夏の思い出

20150821_1.JPGいや~今年の夏もホント、暑かったですね~

連日の猛暑日にウンザリしながらも、空気に秋の気配が感じられると、なぜか一抹の寂しさがこみ上げてきます。

今夏の思い出はというと、娘の手料理。

と言ってもこれは中学校の家庭科の夏休みの宿題で、2回分の夕飯を作り、写真に撮ってレシピと作り方と食べた人に感想を画用紙にまとめるというものです。

1食分はエビとアンチョビと玉ねぎのペペロンチーノ。
『もこズキッチン』のサイトで見つけたものらしいです。

見た目も鮮やかでいい感じ。
お味も中々の美味でした(^_^)v

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そして、プラッと出かけて行った、富士の白糸の滝。
マイナスイオンを一杯浴びて、ちょっとだけリフレッッシュしてきました。

By ペペロンチーノ・ヨン子

カテゴリー: ヨン子, ひとりごと