今週末、知人を呼んで我が家で焼きそばパーティーを開催予定のヨン子です。
焼きソバといえば、ペヤングかＵＦＯか一平ちゃんか？というのはカップ焼きソバの話。
鉄板で焼く焼きソバは、静岡県の「富士宮焼きそば」、秋田県横手市の「横手焼きそば」、群馬県太田市の「太田焼きそば」なんかが有名らしいです。
で、今回は富士宮焼きソバをお取り寄せします。
「富士宮焼きそば」は辛口ソースと、強いコシを持つ麺が特徴で、具・トッピングも独特で、肉の代わりに肉かす（ラードを絞った後のかす）を使い、イワシの削り粉を振り掛けて食べるのが一般的なんだそうです。どんな味なんだろう？
初めて味わう「富士宮焼きそば」が楽しみ!(^^)!
Ｂｙ ペペロンチーノ・ヨン子
投稿者 ヨン子 : 2007年05月22日 16:10
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ヨン子様、おひさしぶりです（*^_^*）
私は群馬県太田市在住ですので、ぜひ「太田焼きそば」も紹介してくださいね♪
で、以前はイオンにて「富士宮焼きそば」「太田焼きそば」「横手焼きそば」のインスタント版が販売されてましたが、いつの間にか無くなってました(T_T)
投稿者 びんちゃん☆ : 2007年05月24日 00:05
びんちゃん☆様
お久しぶりで～す。コメントありがとうございます。
そうですか～！びんちゃんさんは太田市在住なんですか！
いいですね！美味しい焼きソバをいつも食べられて！
うちはいつもスーパーで売ってる３玉198円くらいのアレです。
今回は参加者の方の中に静岡出身の方がいて「富士宮焼きそば」になりましたが、次回は是非「太田焼きそば」をお取り寄せしてみたいです☆
投稿者 ペペロンチーノヨン子 : 2007年05月24日 12:00