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2005年08月29日 [マイブーム, ヤッチ]
まさか 餃子屋さん？
この店構え、まさかこれだけだったら 餃子屋さんに見えませんよね(^^♪
ところが 学芸大学西口に 今年の三月オープンした 「熱風餃子」という
餃子屋さんです。
この間の土曜日、念願のこのお店に 初めて入ってみた。
ラーメンむつみ屋の創業者が「餃子専門店を作りたい」と できたお店。
全面がガラス貼りでコンクリートの床とウッドのイスです。
吹き抜けもあって 中に入るとさらにおシャレな雰囲気でした(^_^)v
中心の厨房もガラスで仕切っただけの オープンキッチン。
作ってる過程が見れるから 安心、安心。
前日、飲み放題のカラオケに行ったため この日はビールさえも
飲みたくなく 子供たちと一緒に餃子とご飯セット→ 即だったのが
ちょっと残念でしたが(^_^;)
まずは スタンダードな「熱風餃子」を注文。
皮が思ったより薄く（私は薄い皮も好きです）、具は野菜とお肉のバランス良く
外パリ、中はジューシー、値段も４００円で 大きめ５個だし、
合格点あげちゃいます。
次は ピリ辛餃子を注文。
ネーミング通り ピリっと辛い＋上記の熱風餃子って感じ。これも合格点。
その次の「鉄板餃子」が家族全員 一番美味という感想。
皮は熱風餃子のように薄くはないけれど クチュクチュって形が可愛く
上に カリカリのガーリックと青ねぎがかかっている。
鉄板の上にのってくるから 熱々の演出もニクい。
口にほおばると ジューシーな具が広がっていく感じが美味。
薬味に置いてあったピリカラ味噌を 上にベッタリ塗って食べても良しです。
今度はランチに来て 餃子がのったカレーライス「餃子カレー」にトライしてみます(^_^)v
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